O “avô” da tempura é nem mais nem menos que o nosso peixinho-da-horta
Intercâmbio de culturas entre Japão e Portugal – Herança, 16 Janeiro, 2016 Por Inês Marques Apesar do final conturbado da presença portuguesa no Japão durante os sécs. XVI e XVII (ver este artigo), esta ainda durou cerca de um século. Por isso, e apesar da expulsão dos estrangeiros no século XVII, muitos aspetos deste contato mantêm-se […]
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